Μια κουζίνα χωρίς κρεμμύδια απλά δεν αισθάνεταιπλήρης. Τα κρεμμύδια είναι ο τέλειος αρωματικός παράγοντας για σχεδόν οποιοδήποτε αλμυρό γεύμα, είναι φθηνά και, αν ξέρετε πώς να τα αποθηκεύσετε σωστά, διαρκούν πολύ.
Πώς αποθηκεύετε λοιπόν τα κρεμμύδια; Για να σας βοηθήσουμε με το μέρος αποθήκευσης τουεξίσωση, έχουμε βρει μια λίστα με τους 7 καλύτερους κρεοπωλείο κρεμμυδιών, με επωνυμίες όπως Easy Essentials, Prepworks, Hutzler, Snips, Progressive Internation, Tulz και Sooyee.
Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς μπορείτε να αποθηκεύετε τα κρεμμύδια και να χρησιμοποιείτε τα κρεμμύδια σας και, στη συνέχεια, θα ανακαλύπτετε τους πολλούς λόγους για τους οποίους καθένας από τους αποταμιευτές κρεμμυδιών έκανε τη λίστα των αγαπημένων μας.
Υπάρχουν δύο στάδια στη διαδικασία αποθήκευσης κρεμμυδιών, ανάλογα με το αν είναι ακόμα ολόκληρα ή αν έχουν τεμαχιστεί με οποιονδήποτε τρόπο.
Ολόκληρα τα κρεμμύδια είναι σχετικά εύκολο να αποθηκευτούν.Βρείτε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος που αερίζεται καλά και αφήστε τους να χαλαρώσουν σε ένα ανοιχτό καλάθι ή τσάντα πλέγματος. Το μόνο πράγμα που θέλετε πραγματικά να αποφύγετε είναι να τα περιέχετε σε μια πλαστική σακούλα ή σε άμεσο ηλιακό φως.
Μόλις ένα κρεμμύδι κόβεται ή ξεφλουδίζεται, η όλη κατάσταση αλλάζει.
Ένα αποφλοιωμένο κρεμμύδι μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο σας μέσα σε ένα αεροστεγές δοχείο για έως και 2 εβδομάδες. Τα κομμένα ή ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ωστόσο, θα διαρκέσουν μόνο 10 ημέρες το πολύ.
Μερικοί άνθρωποι τυλίγουν τα κομμένα κρεμμύδια τους σε πλαστικότυλίξτε το πριν το αποθηκεύσετε στο ψυγείο, το οποίο θα λειτουργήσει, αλλά θα οδηγήσει επίσης σε ολόκληρο το ψυγείο σας να μυρίζει σαν κρεμμύδι και πολλά από τα άλλα αντικείμενα θα κληρονομήσουν μια ελαφριά, κρεμμύδι γεύση.
Εάν θέλετε να αποτρέψετε αυτό να συμβεί, χρειάζεστε ένα κρεμμύδι.
Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται «λειτουργούν πραγματικά οι αποταμιευτές κρεμμυδιών;» Φαίνονται σχεδόν πολύ απλά και εντυπωσιακά για να είναι αποτελεσματικά, αλλά η σύντομη απάντηση είναι ναι, μια καλή εξοικονόμηση κρεμμυδιών μπορεί να λειτουργήσει απίστευτα καλά.
Είναι ειδικά σχεδιασμένα για να περιέχουν τις μυρωδιές και τις γεύσεις που κόβουν τα κρεμμύδια και, ενώ το κάνουν, προστατεύουν επίσης τη φρεσκάδα του κρεμμυδιού σας.
Κάθε προϊόν λειτουργεί με τον δικό του μοναδικό τρόπο, γι 'αυτό έχουμε περιγράψει τα βασικά χαρακτηριστικά και τα μεγαλύτερα μειονεκτήματα των καλύτερων κρεμμυδιών στην αγορά.
Εξετάσαμε όλους τους αποταμιευτές κρεμμυδιών και τον φύλακα που θα μπορούσαμε να βρούμε και καταλήξαμε στα 7 κορυφαία αγαπημένα μας για να διαλέξετε.
| Τάξη | Προϊόν | περιγραφή προϊόντος |
| 1 | Δοχείο αποθήκευσης τροφίμων Easy Essentials | Διαυγές πλαστικό με θολωτό καπάκι, σιλικόνη και 4 μεντεσέδες για απόλυτη προστασία των τροφίμων |
| 2 | Προεργασίες από Progressive Onion Keeper | Πλαστικό μπολ με καπάκι από σιλικόνη που έχει ενσωματωμένο μεταλλικό δίσκο, ώστε να αποφεύγεται η διαφυγή των οσμών |
| 3 | Εξοικονόμηση κρεμμυδιών Hutzler | Κόκκινο ή κίτρινο κρεμμύδι πλαστικό δοχείο, κατασκευασμένο για ολόκληρα ή κομμένα κρεμμύδια |
| 4 | Snips κρεμμυδάκι | Πλαστικό μπολ με ενδιάμεσο καπάκι σε σχήμα κρεμμυδιού |
| 5 | Progressive Internation Onion Keepers - Σετ 3 τεμαχίων | Πλαστικά κουφώματα 3 τεμαχίων με σφιχτά καπάκια σχήματος φαγητού, ιδανικά για εξοικονόμηση αβοκάντο, ντομάτας και ιδιαίτερα κρεμμυδιών |
| 6 | Tulz Onion Save-A-μισό | Ελκυστικό, πλαστικό δοχείο αποθήκευσης σε σχήμα κρεμμυδιού με βιδωτό καπάκι για να περιέχει οσμές και φρεσκάδα |
| 7 | Δοχεία αποθήκευσης ψυγείου Sooyee | Σετ 4 δοχείων με στοίβα με λαβές σχεδιασμένες να διατηρούν τη φρεσκάδα όλων των προϊόντων στο ψυγείο, τον καταψύκτη ή τον πάγκο |
Ελέγξτε την τρέχουσα τιμή στο Amazon.
Βασικά χαρακτηριστικά:
Μεγαλύτερο μειονέκτημα: Είναι ένα δοχείο 10 ουγγιών, το οποίο δεν χωράει μερικά από τα μεγαλύτερα κρεμμύδια στην αγορά.
Ελέγξτε την τρέχουσα τιμή στο Amazon.
Βασικά χαρακτηριστικά:
Μεγαλύτερο μειονέκτημα: Δεν είναι αρκετά μεγάλο για να χωράει μεγάλα κρεμμύδια, εκτός κι αν είναι κομμένα πρώτα και ακόμη και μερικά μικρότερα κρεμμύδια πρέπει να κόβονται στα μισά για να ταιριάζουν καλά.
Ελέγξτε την τρέχουσα τιμή στο Amazon.
Βασικά χαρακτηριστικά:
Μεγαλύτερο μειονέκτημα: Οι πάνω βίδες στο κάτω μέρος και, αν δεν είναι τοποθετημένες ακριβώς ακριβώς, μπορεί να είναι δύσκολο να ανοίξει, ειδικά για μικρά χέρια που γλιστρούν στο λείο πλαστικό.
ΔΩΡΟ: Εξοικονόμηση κρεμμυδιών Hutzler Pro-Line
Τα δοχεία στο Pro-Line είναι λίγο πιο εύκολο να ανοίξουν και έχουν πιο κομψή σχεδίαση, αν και δεν είναι τόσο διασκεδαστική στην εμφάνιση, όσο και η αρχική τους γραμμή.
Ελέγξτε την τρέχουσα τιμή στο Amazon.
Βασικά χαρακτηριστικά:
Μεγαλύτερο μειονέκτημα: Εάν δεν είστε προσεκτικοί για να κλειδώσετε το καπάκι στη θέση του, θα αφήσει τις μυρωδιές να ξεφύγουν, κερδίζοντας τον σκοπό της εξοικονόμησης κρεμμυδιού.
Ελέγξτε την τρέχουσα τιμή στο Amazon.
Βασικά χαρακτηριστικά:
Μεγαλύτερο μειονέκτημα: Υπάρχει πολύ μικρή πρόσφυση στο δοχείο, οπότε αν έχετε μικρά χέρια ή τραυματισμό, μπορεί να είναι δύσκολο να αποσυνδέσετε την κορυφή από το κάτω μέρος.
Ελέγξτε την τρέχουσα τιμή στο Amazon.
Βασικά χαρακτηριστικά:
Μεγαλύτερο μειονέκτημα: Όπως συμβαίνει με πολλές από τις άλλες αποταμιευτές κρεμμυδιών, η μεγαλύτερη πτώση αυτού του προϊόντος είναι το μέγεθος - δεν είναι αρκετά μεγάλο για να περιέχει ένα μεγάλο κρεμμύδι χωρίς πρώτα να γίνει κόψιμο.
Ελέγξτε την τρέχουσα τιμή στο Amazon.
Αυτά τα δοχεία αποθήκευσης δεν είναι ειδικά για κρεμμύδια, αλλά αυτό τα κάνει μόνο καλύτερα.
Με αυτό το 4 πακέτο, βγάλτε το sharpie σας και επισημάνετε ένα "κρεμμύδι" έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποκλειστικά για αυτόν τον σκοπό κατά τη διάρκεια της ζωής του.
Διατηρεί τις μυρωδιές του κρεμμυδιού μέσα στο δοχείο και δεν μολύνει ποτέ το ψυγείο σας ή άλλα προϊόντα. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τους άλλους για οτιδήποτε και για όλα.
Βασικά χαρακτηριστικά:
Μεγαλύτερο μειονέκτημα: Αυτά τα προϊόντα αποταμίευσης είναι ιδανικά για ολόκληρα κρεμμύδια, αλλά δεν λειτουργούν τόσο καλά για τα κομμένα κρεμμύδια, καθώς είναι πολύ μεγαλύτερα.
Εάν έχετε ολόκληρα κρεμμύδια με το δέρμα τους ακόμα, είναι καλύτερο να τα αποθηκεύσετε σε δροσερή, ξηρή τοποθεσία που διατηρεί σταθερή θερμοκρασία μεταξύ 30 - 40 βαθμών Φ.
Εάν είναι δυνατόν, διατηρήστε τα σε εύρος υγρασίας 65 - 70%. Πολλοί άνθρωποι αποθηκεύουν τα κρεμμύδια τους σε υπόγειο ή γκαράζ, αλλά ένα ντουλάπι ή ένα ντουλάπι θα λειτουργούσε επίσης καλά.
Εάν καλλιεργείτε τα δικά σας κρεμμύδια, είναι σημαντικό να τα αφήσετε να στεγνώσουν πριν τα αποθηκεύσετε ως συνήθως. Μόλις συλλεχθούν, απλώστε τα σε ένα στρώμα σε μια δροσερή, στεγνή επιφάνεια και αφήστε τα να στεγνώσουν φυσικά για 2 - 3 εβδομάδες.
Θα πρέπει να παρατηρήσετε ότι οι λαιμοί στεγνώνουν και το δέρμα γίνεται χαρτόνι, όπως θα βρείτε ένα κρεμμύδι σε ένα ράφι παντοπωλείων. Αυτή είναι μια διαδικασία θεραπείας.
Τώρα μπορείτε να κόψετε τους λαιμούς και να τους αποθηκεύσετε ως συνήθως σε ένα καλάθι ή ένα κιβώτιο σε μια δροσερή, ξηρή τοποθεσία.
Τα γλυκά κρεμμύδια όπως το Vidalias έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό και ζάχαρη από τα πιο θειικά κίτρινα και λευκά ξαδέλφια τους. Εξαιτίας αυτού, Δεν είναι τόσο κατάλληλα για αποθήκευση για μεγάλα χρονικά διαστήματα.
Εάν θέλετε να τα αγοράσετε χύμα, θα πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί σχετικά με τον αποθηκευτικό χώρο και να τους παρακολουθείτε στενά. Στην ιδανική περίπτωση, θα τα φάτε μέσα σε λίγες εβδομάδες.
Ενώ αποθηκεύονται, θέλετε να βρείτεκάπου δροσερό και σκοτεινό, όπως συνήθως, όπως συρτάρι στο ψυγείο σας ή ξηρό σημείο στο υπόγειό σας. Το πιο σημαντικό, θέλετε να διατηρείτε κάθε γλυκό κρεμμύδι ξεχωριστό από τα άλλα.
Ο ευκολότερος τρόπος για να το πετύχετε αυτό είναι να πλέξετε χαρτοπετσέτες μεταξύ τους, ώστε να μην χρειάζονται πολύ επιπλέον χώρο, αλλά δεν έρχονται σε άμεση επαφή.
