Απόλυτοι καλύτεροι τρόποι για να αναζωογονήσετε το Stew Beef

Το σιγοβράσιμο στη σόμπα είναι ένα μεγάλο δοχείο βοείου κρέατοςστιφάδο, γεμάτο με καρότα, πατάτες, σέλινο, βόειο κρέας και ζωμό για να αναφέρουμε μερικά πράγματα. Το άρωμα κάνει όλη τη μυρωδιά του σπιτιού νόστιμη και δεν μπορείτε να περιμένετε να σκάψετε. Το στόμα σας ποτίζει ακόμα;

Το μοσχαρίσιο στιφάδο είναι ένα πλούσιο γεύμα που έχει κυριολεκτικά όλα όσα χρειάζεστε για ένα γεύμα. Έχει άφθονη πρωτεΐνη και πολλά λαχανικά αναμεμειγμένα σε αυτήν και έχει υπέροχη γεύση!

Όμως, όταν φτιάχνετε μια κατσαρόλα στιφάδο, είστε σίγουροι ότι θα έχετε υπολείμματα. Δεν υπάρχει κανένας τρόπος. Λοιπόν, μπορείτε να αποθηκεύσετε το υπόλοιπο στιφάδο και να το ξαναζέψετε αργότερα; Μπορείτε να παγώσετε το στιφάδο και μετά να ξεπαγώσετε και να το ξαναζέψετε;

Θα χαρείτε να μάθετε ότι το μοσχαρίσιο στιφάδο αποθηκεύει και θερμαίνεται πολύ καλά. Μπορείτε εύκολα να βάλετε τα έξτρα και να τα αποθηκεύσετεγια μια βροχερή μέρα, τραβώντας τους πίσω όταν είστε έτοιμοι. Αποθηκεύστε το μοσχαρίσιο στιφάδο στο ψυγείο για λίγες μέρες ή το αφήνετε στην κατάψυξη για να ζεσταθεί ξανά αργότερα.

Ανεξάρτητα από τις προθέσεις σας με το βόειο κρέας σας, υπάρχουν βιώσιμες επιλογές για την επαναθέρμανση του στιφάδο σας αντί να το αφήσετε να χαθεί.

Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε τους απόλυτους καλύτερους τρόπους για να αποθηκεύσετε και να θερμάνετε ξανά το στιφάδο σας. Θα χαρούμε να κολλήσετε!

↑ Αποθήκευση και επαναθέρμανση του καλύτερου στιφάου κρέατος

Το στιφάδο βόειου κρέατος σίγουρα κάνει ένα υπέροχο γεύμα. Είναι μια τέλεια επιλογή το φθινόπωρο και το χειμώνα όταν θέλετε κάτι να σας ζεσταίνει από μέσα προς τα έξω.

Το καλύτερο μέρος είναι ότι είναι ένα αρκετά απλό γεύμα για να δημιουργήσετε και λίγο πάει πολύ.

Εάν ανησυχείτε για το ότι έχετε πάρα πολλά υπολείμματα, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε. Υπάρχουν επιλογές για την ασφαλή αποθήκευση και επαναθέρμανση των υπολειμμάτων σας.

Το στιφάδο βόειου κρέατος είναι επίσης εύκολο να καταψυχθεί, έτσι ώστε να μην χρειάζεται να κάψετε τον εαυτό σας τις μέρες των υπολειμμάτων.

Το μοσχαρίσιο στιφάδο είναι μια επιλογή πλήρωσης που έχει πολλά λαχανικά, καθώς και συμβουλές για βόειο κρέας ή στρογγυλά ψητά κομμάτια. Παίρνετε τις μερίδες πρωτεΐνης και λαχανικών για μια μέρα σε ένα ζεστό μπολ με στιφάδο.

Μπορείτε ακόμη και να κάνετε μπροστά και να παγώσετε αν θέλετεπροετοιμασία και κατάψυξη γευμάτων για ευκολία. Χρησιμοποιώ αυτά τα δοχεία αποθήκευσης από την Amazon για να παγώσω παρτίδες στιφάδο νωρίτερα και έπειτα μπορώ εύκολα να το επαναθερμάνω!

Μια κατσαρόλα από μοσχαρίσιο στιφάδο απλώνεται πολύ πιο μακριάμπορεί να σκεφτείτε. Δεν υπάρχει απλώς τρόπος να κάνετε μόνο μερικές μερίδες. Τις περισσότερες φορές, καταλήγετε με πολύ περισσότερα από ό, τι μπορείτε να φάτε σε μία συνεδρίαση και πιθανότατα θα έχετε αρκετά υπολείμματα για 2-4 γεύματα επίσης, ανάλογα με την οικογένεια και το μέγεθος της μερίδας σας.

Το μοσχαρίσιο στιφάδο είναι ένα σχετικά φθηνό γεύμαδημιουργήστε και είναι μια ευέλικτη επιλογή, επειδή ενώ υπάρχουν συγκεκριμένα λαχανικά, μπορείτε να συμπεριλάβετε ό, τι λαχανικά προτιμάτε και να το εξατομικεύσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας ή ό, τι έχετε στη διάθεσή σας για χρήση.

Άρα το ερώτημα παραμένει, τι πρέπει να γνωρίζετεσχετικά με την αποθήκευση και την επαναθέρμανση του κοτόπουλου σας; Ας ξεκινήσουμε καλύπτοντας μερικά από τα αρνητικά και τα μειονεκτήματα για να ζεστάνουμε ξανά το στιφάδο σας. Ακολουθούν μερικές λίστες για την ανάλυση αυτών των πληροφοριών για εσάς.

↑ Τα μειονεκτήματα για την αποκατάσταση του Stew Beef Stew

• Δεν χρειάζεται να πετάξετε τα υπολείμματα.
• Το στιφάδο μπορεί να παρασκευαστεί μπροστά και να καταψυχθεί και να ξαναθερμανθεί καλά.
• Το στιφάδο μπορεί να αναθερμανθεί στο φούρνο μικροκυμάτων, στη σόμπα ή σε ένα δοχείο.
• Η συνολική γεύση του στιφάδου μπορεί να βελτιωθεί μόλις αποθηκευτεί και θερμανθεί εκ νέου, επειδή δίνει την ευκαιρία σε μερικά από τα πιο ήσυχα μπαχαρικά και λαχανικά να ενταθούν στη γεύση.
• Το στιφάδο είναι πλούσιο σε διατροφή και κάνει ένα υπέροχο γρήγορο γεύμα όταν θερμαίνεται ξανά.

↑ Τα μειονεκτήματα στο Reheating Beef Stew

• Κατά την αναθέρμανση, πρέπει να μοιράζεστε μόνο αυτό που νομίζετε ότι θα χρησιμοποιήσετε. Η θέρμανση πολλές φορές αρχίζει να χάνει τη γεύση ή τη γεύση που καίγεται.
• Εάν καταψύχετε το στιφάδο σας, ο πυκνωτικός παράγοντας μπορεί να διαχωριστεί. Εάν το κάνετε μπροστά, αφήστε το μέχρι να ζεσταθεί το στιφάδο.
• Το λίπος ή το λίπος του στιφάδο μπορεί να διαχωριστούν από το μείγμα στιφάδο ή να πυκνωθούν από πάνω. Αυτό αφαιρείται εύκολα καθώς θερμαίνετε ξανά.
• Η επαναθέρμανση μπορεί να κάνει τις πατάτες σας μαλακές ή υγρές.

Τώρα που γνωρίζετε μερικά από τα βασικά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματατης επαναθέρμανσης του στιφάδου σας, ας βυθίσουμε λίγο πιο βαθιά στις λεπτομέρειες και να συζητήσουμε για την αποθήκευση του στιφάδου βοδινού σας και τις καλύτερες μεθόδους για την επαναθέρμανση του στιφάδου σας.

Έχουμε δημιουργήσει έναν οδηγό που θα σας καθοδηγήσει ως εσάςαναθερμάνετε το στιφάδο σας για να κάνετε την αποθήκευση και την επαναθέρμανση του στιφάδο σας μια απλή διαδικασία. Ελπίζουμε ότι αυτός ο οδηγός θα σας βοηθήσει κατά τη διάρκεια της σεζόν σούπας και στιφάδο και ότι θα βρείτε τις λεπτομέρειες εύχρηστες για την αναθέρμανση του στιφάδο βοείου κρέατος.

↑ Λεπτομερής οδηγός για την αποκατάσταση του Stew Beef

Δεν χρειάζεται να ξαναζέψετε το στιφάδο βοείου κρέατοςπροκλητική. Μπορεί να είναι λίγο χρονοβόρα, καθώς οι καλύτεροι τρόποι θέρμανσης απαιτούν λίγο χρόνο μαγειρέματος. Ωστόσο, υπάρχουν επιλογές για οποιοδήποτε χρονικό διάστημα μπορεί να χρειαστεί να τηρήσετε.

Το μοσχαρίσιο στιφάδο είναι η τέλεια επιλογή για φαγητό το φθινόπωρο / το χειμώνα. Είναι εύκολο να τα συνδυάσετε ή να το κάνετε μπροστάκαι είναι πολύ απλό να αποθηκεύετε τα υπολείμματα και να τα θερμαίνετε και για μελλοντική χρήση. Λάβετε υπόψη τις συμβουλές για πάχυνση και μαγείρεμα αργά για να αποφύγετε την απώλεια γεύσης ή το κάψιμο του στιφάδο.

↑ Πώς να φυλάσσετε το Stee Beef

Πρώτα τα πράγματα πρώτα, δεν μπορείτε να ξαναζέψετε το στιφάδο μοσχαριούδεν το αποθηκεύετε σωστά. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το στιφάδο σας για υπολείμματα σε μερικές ημέρες ή να το καταψύξετε για επαναθέρμανση σε μερικούς μήνες. Δεν συνιστάται να ξαναζέψετε το στιφάδο του κρέατος σας πολλές φορές.

Αφιερώστε χρόνο για να ξαναζέψετε το στιφάδο σας με τον σωστό τρόπο, καθώς και να το αποθηκεύσετε με τον σωστό τρόπο και σίγουρα δεν θα απογοητευτείτε με τον τρόπο που αποδεικνύεται!

1. Για να αποθηκεύσετε στιφάδο βοείου κρέατος που έχει ήδη γίνει,αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Τοποθετήστε το στιφάδο σε ένα δοχείο σφράγισης (τα χρησιμοποιώ όποτε αποθηκεύω σούπα, είναι τέλεια για κατάψυξη ή ψύξη) ή το καλύπτετε σφιχτά και τοποθετήστε το στο ψυγείο. Μπορείτε να αποθηκεύσετε στιφάδο 3-5 ημέρες.
2. Αποθηκεύστε το υπόλοιπο στιφάδο στον καταψύκτη. Η κύρια επιλογή για αυτό είναι να τοποθετήσετε το στιφάδο σε μια σακούλα κατάψυξης ή ένα πλαστικό δοχείο που σφραγίζει καλά. Το στιφάδο μπορεί να αποθηκευτεί στον καταψύκτη για έως και 6 μήνες.
3. Φτιάξτε στιφάδο βόειου κρέατος νωρίτερα και καταψύξτε για μελλοντική χρήση. Μην προσθέτετε τις πατάτες ή τα πηκτικά μέχρι να είστε έτοιμοι να ετοιμάσετε και να σερβίρετε.

↑ Πώς να αναζωογονήσετε το μοσχαρίσιο στιφάδο

Αποθηκεύσατε το στιφάδο σας και τώρα ήρθε η ώρατραβήξτε το έξω. Είτε παγώνετε το υπόλοιπο στιφάδο, φτιάχνετε το στιφάδο μπροστά και το παγώνετε, είτε βγάζετε υπολείμματα από το ψυγείο, μπορείτε κυρίως να ακολουθήσετε τα ίδια απλά βήματα και να ξαναζέψετε το στιφάδο στο φούρνο μικροκυμάτων, στο μαγειρικό σκεύος ή σε ένα δοχείο.

1. ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ
   • Χρησιμοποιήστε ένα πιάτο με φούρνο μικροκυμάτων με καπάκι (μου αρέσειαυτά τα μπολ από το Amazon). Τοποθετήστε το στιφάδο στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά. Ανακατέψτε το στιφάδο κάθε 60 δευτερόλεπτα. Η ανάδευση του στιφάδου καθ 'όλη τη διάρκεια της διαδικασίας θέρμανσης θα επιτρέψει στο στιφάδο να θερμανθεί ομοιόμορφα παρά να αφήσει περιοχές πάνω ή κάτω από μαγειρεμένες.
2. Εστίες
   • Τοποθετήστε το στιφάδο σε κατσαρόλα σε χαμηλές θερμοκρασίες.Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο ζωμό ή νερό για να επιτρέψετε την κατάλληλη υγρασία για το στιφάδο σας. Αφήστε το στιφάδο να βράσει μέχρι να ζεσταθεί, ανακατεύοντας συχνά. Θα χρειαστούν περίπου 15-20 λεπτά για να ξαναζεσταθεί το στιφάδο. Προσέξτε να μην ψηθείτε υπερβολικά
3. Τζάκποτ
   • Εάν απλά δεν έχετε χρόνο να χάσετε τοφούρνο μικροκυμάτων ή σόμπα, τοποθετήστε το στιφάδο σας στο δοχείο (το χρησιμοποιώ αυτό). Τοποθετήστε το στη χαμηλή ρύθμιση και βεβαιωθείτε ότι υπάρχει άφθονη υγρασία στο κατσαρόλα σας για να αποφευχθεί η καύση. Προσθέστε νερό ή ζωμό αν χρειαστεί.
     Είναι καλύτερο εάν μπορείτε να ανακατεύετε το στιφάδο περιστασιακά καθώς θερμαίνεται, αλλά μπορείτε να ζεστάνετε το στιφάδο στο δοχείο στο χαμηλό για 2-3 ώρες.

Εάν τραβάτε το στιφάδο σας από τον καταψύκτη, μπορείτε να το αφήσετε να ξεπαγώσει. Φροντίστε να προσθέσετε το παχύρευστο και τις πατάτες σαςεάν ετοιμάσατε το γεύμα σας και το παγωμένο αντί να θερμάνετε τα υπολείμματα. Μπορείτε επίσης να επαναθερμάνετε το στιφάδο σας στο φούρνο σε μια κατσαρόλα, αλλά το καθιστά λιγότερο σούπα.

Ακολουθώντας αυτά τα βήματα και τις μεθόδους θα σας βοηθήσουμε να έχετε το καλύτερο ζεστό στιφάδο και οι διάφορες επιλογές σας επιτρέπουν να ξαναζεσταίνετε το μοσχαρίσιο στιφάδο σας με οποιαδήποτε μέθοδο θα σας ταιριάζει καλύτερα.

↑ Σχετικές ερωτήσεις

Ελπίζουμε να βρείτε τις πληροφορίες σε αυτόν τον οδηγόείναι χρήσιμο για εσάς όταν αποθηκεύετε ή θερμαίνετε ξανά το στιφάδο σας. Θέλουμε το στιφάδο σας να είναι νόστιμο και νόστιμο όταν ξαναθερμανθεί. Εάν εξακολουθείτε να έχετε κάποιες ερωτήσεις, σας προσκαλούμε να ρίξετε μια ματιά στις συχνές ερωτήσεις μας παρακάτω και να δούμε αν μπορεί να σας βοηθήσουν.

↑ Πώς μπορώ να αποτρέψω το στιφάδο από το σχηματισμό στρώματος λίπους ή λίπους;

Λόγω των ιδιοτήτων του στιφάδο, εσείς περισσότεροκατά πάσα πιθανότητα δεν θα μπορέσετε να αποφύγετε την εμφάνιση στρώματος λίπους ή λίπους στο στιφάδο σας όταν ξαναθερμανθεί. Ωστόσο, μπορείτε να αφήσετε την ουσία να ανέβει στην κορυφή και στη συνέχεια να την αφαιρέσετε από το στιφάδο και να συνεχίσετε να θερμαίνετε και να τρώτε.

↑ Είναι μια μέθοδος καλύτερη από την άλλη για επαναθέρμανση;

Η συνιστώμενη μέθοδος για επαναθέρμανση είναι να σιγοβράζουμε το στιφάδο στο μαγειρικό σκεύος καθώς αυτό αναδεικνύει τις καλύτερες γεύσεις. Ωστόσο, είναι επίσης μια δεύτερη δεύτερη θέση στο φούρνο μικροκυμάτων και το στιφάδο. Η χρήση του crockpot είναι μια βολική επιλογή, αλλά το στιφάδο σας είναι πιο πιθανό να κάψει ή να χάσει γεύση.