Όσον αφορά τις έξυπνες ιδέες για δείπνο, frittataκαι το quiche είναι και τα δύο υπέροχα πιάτα. Πολλοί άνθρωποι συγχέουν αυτά τα δύο πιάτα επειδή είναι αρκετά παρόμοια. Ταυτόχρονα, είναι επίσης πολύ διαφορετικά.
Τα πιάτα με αυγά είναι μερικά από τα πιο ευέλικτα γεύματαμπορείς να κάνεις. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να καταναλώσετε πολλά αυγά και να διορθώσετε τις πρωτεΐνες σας. Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να γλιστρήσετε σε ορισμένα λαχανικά για τα οποία η οικογένειά σας μπορεί να μην παρατηρήσει ή να παραπονεθεί.
Λοιπόν, ποια είναι η διαφορά μεταξύ frittata και quiche; Αυτά τα δύο πιάτα είναι αρκετά διαφορετικά.Ενώ και οι δύο περιέχουν αυγά, μπορείτε να σκεφτείτε το πίτα ως πίτα κρέμας γεμάτη με άλλα κρέατα ή / και λαχανικά, ενώ ένα frittata είναι παρόμοιο με μια ομελέτα ανοιχτού προσώπου.
Σε αυτόν τον οδηγό, θα σας καθοδηγήσουμε στοδιαφορά μεταξύ frittata και quiche και ελπίζουμε να σας βοηθήσουμε να καταλάβετε πώς ξεχωρίζουν αυτά τα δύο πιάτα. Θα σας καθοδηγήσουμε μεμονωμένα και στη συνέχεια θα ολοκληρώσουμε τον οδηγό με μια σύντομη περίληψη σύγκρισης για εσάς.
Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε τι είναι τόσο διαφορετικό για τα frittata και τα quiche.
Όταν πρόκειται να κατανοήσουμε πόσο frittataκαι το quiche συγκρίνονται μεταξύ τους, εδώ πρέπει να γνωρίζετε. Δεν είναι το ίδιο είδος πιάτου. Ενώ και τα δύο αυτά πιάτα παρασκευάζονται με τα αυγά ως το κύριο συστατικό, εδώ είναι που τελειώνουν οι ομοιότητες.
Θα σας το σπάσουμε κομμάτι-κομμάτι.
Ας ξεκινήσουμε με frittata.
Ένα frittata είναι πολύ συγκρίσιμο με μια κατσαρόλα. Είναι φτιαγμένο με αυγό και στη συνέχεια συχνά έχει προσθέσει άλλες μεταβλητές στο μείγμα. Το Frittata είναι ένα κοινό ιταλικό πιάτο και παρασκευάζεται συχνά με ιταλικά βότανα και μπαχαρικά.
Εκτός από το αυγό σε φριτάτα, μπορείτε να προσθέσετε οποιονδήποτε αριθμό κρεάτων, λαχανικών και τυριών στο πιάτο σας. Το σπουδαίο είναι ότι μπορείτε να εξατομικεύσετε ένα frittata με οποιονδήποτε τρόπο θέλετε.
Η καλύτερη περιγραφή για ένα frittata είναι μια ομελέτα ανοιχτού προσώπου. Το Frittata προετοιμάζεται σαν μια ομελέτα, αλλά δεν είναι διπλωμένο για να ολοκληρώσει τη διαδικασία. Φτιάχνετε τα φριτάτα σε μια κατσαρόλα και μερικοί άνθρωποι το τελειώνουν στο φούρνο για να το ολοκληρώσουν.
Μερικοί άνθρωποι έχουν προσαρμόσει τη συνταγή frittata στο απλό ψήσιμο επίσης. Σε αυτήν την περίπτωση, μοιάζει περισσότερο με ένα κουίζ αλλά δεν έχει κρούστα όπως και το κουίζ.
Ας καλύψουμε γρήγορα πώς δημιουργείται ένα frittata. Αυτό θα σας δώσει μια γενική ιδέα για μερικές από τις ομοιότητες και τις διαφορές των frittata και quiche συνολικά.
Αυτό είναι ένα απλό εκπαιδευτικό, θυμηθείτε ότι υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε το πιάτο.
Όπως μπορείτε να δείτε, η παραγωγή φριτάτα δεν είναι διαδικασία ενός σταδίου. Ωστόσο, είναι ακόμα αρκετά απλό και μπορείτε τελικά να ολοκληρώσετε ένα frittata σε 30 λεπτά ή λιγότερο. Δεν υπάρχει πραγματική τέχνη και μπορείτε να συνδυάσετε εύκολα τα πρόσθετα συστατικά για να ταιριάζει στις προτιμήσεις σας.
Με ένα frittata, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος τυριού θέλετε ή μπορείτε να το αφήσετε έξω. Οι περισσότερες συνταγές frittata απαιτούν τυρί σε αυτές αλλάμπορείτε να το κάνετε χωρίς αν το προτιμάτε έτσι. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε πράγματα όπως ρικότα ή κρέμα τυριού στο μείγμα για να το αλλάξετε περαιτέρω.
Μόλις ολοκληρώσετε τη δημιουργία των frittata σας, εσείςμπορέστε να το γεμίσετε με ξινή κρέμα, σάλσα ή οτιδήποτε άλλο θέλετε να το ολοκληρώσετε. Μπορείτε να κάνετε αυτό το πιάτο το δικό σας με πολλούς τρόπους και είναι τόσο εύκολο να δουλέψετε.
Εάν έχετε υπολείμματα, μπορείτε να τα καταψύξετε ή να τα καταψύξετε και να ξαναζέψετε εύκολα τα φριτάτα σας χρησιμοποιώντας το φούρνο ή το φούρνο μικροκυμάτων.
Το Quiche είναι ένα άλλο απλό πιάτο αυγών που σας επιτρέπεινα κάνετε κάτι εκτός από το ανακατώστε ή βράστε τα αυγά σας. Με το κουίζ, μπορείτε επίσης να προσθέσετε κάθε είδους πράγματα στο πιάτο. Το πίτα παρασκευάζεται σε κρούστα και ψήνεται στην τελειότητα όταν το μαγειρεύετε.
Το Quiche ήταν αρχικά γαλλικό πιάτο. Το παραδοσιακό κις είχε κρέμα αναμεμειγμένη με αυγά, τυρί, κρέας και λαχανικά. Το παραδοσιακό γαλλικό πίτα είχε ακόμη και μερικές φορές θαλασσινά, κάτι που είναι μια ενδιαφέρουσα συστροφή που πολλοί από εμάς ίσως να μην το εξετάσουν τώρα.
Το Quiche σερβίρεται πιο συχνά ζεστό αλλά μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο, ανάλογα με το πώς σας αρέσει. Τώρα, πολλοί άνθρωποι αντικαθιστούν το γάλα ή το τυρί κρέμας για την κρέμα καθώς απλοποιεί τη διαδικασία.
Για λόγους σύγκρισης, πιστεύουμε ότι είναι σημαντικόγια να δείτε πώς δημιουργείται το quiche. Θυμηθείτε ότι αυτό είναι ένα παράδειγμα και υπάρχουν διαφορετικοί τρόποι για να φτιάξετε το πιάτο, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης πρόσθετων γαρνιτούρων της επιλογής σας.
Η κατασκευή του quiche είναι μια άλλη σχετικά απλή διαδικασία. Μπορείτε να προσθέσετε ό, τι κρέας ή λαχανικά θέλετε. Μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε θαλασσινά αν προτιμάτε. Μπορείτε να το βάλετε στα γούστα σας. Τις περισσότερες φορές, χρειάζεστε μόνο λίγο αλάτι και πιπέρι, αλλά τελικά, εξαρτάται από εσάς!
Με το quiche, μπορείτε να το κάνετε νωρίτερα και να το ξαναζέψετε. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τα υπολείμματα στο ψυγείο ή στον καταψύκτη και να το ξαναζέψετε εύκολα στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Το Quiche είναι αρκετά εύκολο στην εργασία, αλλά χρειάζεται λίγο επιπλέον χρόνο για τον απαραίτητο χρόνο ψησίματος.
Όταν ελέγχετε τα frittata και quiche, υπάρχουνλίγες ομοιότητες. Και τα δύο παρασκευάζονται με αυγά, τυριά, κρέατα και λαχανικά. Και τα δύο πιάτα μπορούν να καρυκευθούν στα γούστα σας και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι κρέας ή λαχανικά προτιμάτε στο πιάτο.
Και τα δύο πιάτα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο ή στον καταψύκτη και και τα δύο να ζεσταθούν ξανά καλά στο φούρνο και στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτές είναι οι πρωταρχικές ομοιότητες μεταξύ των δύο.
Το Quiche θεωρείται γαλλικό πιάτο και παραδοσιακά παρασκευάζεται με κρέμα. Οι περισσότερες τρέχουσες συνταγές χρησιμοποιούν βαριά κρέμα και όχικρέμα. Το Quiche έχει σχεδόν πάντα γάλα ή τυρί κρέμα σε αυτό. Το Quiche προετοιμάζεται στο φούρνο και διαρκεί περίπου μία ώρα από την προετοιμασία έως την ολοκλήρωση. Το Quiche έχει κρούστα ενώ το frittata δεν το κάνει.
Το Frittata θεωρείται ιταλικό πιάτο. Το παραδοσιακό frittata δεν έχει κανένα τύπογάλα ή κρέμα σε αυτό, αν και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα αν θέλετε. Το Frittata είναι μια διαδικασία δύο βημάτων που ξεκινά από τη σόμπα και στη συνέχεια τελειώνει στο φούρνο. Ωστόσο, το frittata μπορεί συνήθως να ολοκληρωθεί σε 30 λεπτά ή λιγότερο, και αυτό περιλαμβάνει χρόνο προετοιμασίας.
Στο τέλος, και τα δύο πιάτα φαίνονται πολύ παρόμοια, αλλά μπορείτε να πείτε γρήγορα τη διαφορά ανάλογα με το αν το πιάτο έχει κρούστα ή όχι.
Ελπίζουμε να βρείτε αυτόν τον οδηγόΗ κατανόηση των διαφορών μεταξύ των quiche και frittata είναι πολύ χρήσιμη. Τα πιάτα μπορεί να είναι αρκετά παρόμοια με πολλούς τρόπους, αλλά σίγουρα ξεχωρίζουν από κάποιες τεράστιες διαφορές.
Σας προσκαλούμε να διαβάσετε την ακόλουθη ενότητα ερωτήσεων και απαντήσεων, για να δείτε αν μπορεί να σας προσφέρει κάτι και εκεί.
Η κρούστα είναι ένα από τα πράγματα που ξεχωρίζουν τα πίτα από άλλα πιάτα με αυγά. Ωστόσο, είναι πιθανό να φτιάξετε ένα απρίθμητο κουίζ όπως το επιθυμείτε.
Η ομορφιά αυτών των πιάτων είναι που μπορείτε να χρησιμοποιήσετεόποιο είδος τυριού θέλετε για το πιάτο. Το Cheddar είναι ίσως ένα από τα πιο δημοφιλή επειδή έχει έντονη γεύση. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κατσικίσιο τυρί, ελβετικό τυρί, παρμεζάνα ή οποιοδήποτε άλλο τυρί που έχετε στο χέρι.
Ο καλύτερος τρόπος για να μάθετε το quiche ή το frittata σας είναιείναι να δοκιμάσετε το κέντρο. Μπορείτε να κόψετε το κέντρο ή να σπρώξετε στο κέντρο για να δείτε εάν το αυγό εξακολουθεί να εμφανίζεται καταρροή ή υγρό. Προσθέστε επιπλέον χρόνο μαγειρέματος εάν το κέντρο φαίνεται ότι δεν έχει ολοκληρωθεί.
