Πώς να αναζωογονήσετε Potstickers - ο καλύτερος τρόπος

Τα potstickers, που συχνά ονομάζονται ασιατικά ζυμαρικά, μπορούν να σερβιριστούν με διάφορους διαφορετικούς τρόπους. Μπορείτε να τα σερβίρετε ως μέρος ενός γεύματος ή να τα χρησιμοποιήσετε ως ορεκτικό.

Οι περισσότεροι άνθρωποι βράζουν ή ατμό ποτιστικά αλλά τότεεπίσης τηγανίστε τη μία πλευρά για τραγανό πάτο. Αυτός είναι ο παραδοσιακός τρόπος για την παρασκευή ποτ. Η πρόκληση για την αναθέρμανση των κατσαρολών είναι να διατηρηθεί η τραγανή πλευρά που προτιμούν πολλοί άνθρωποι.

Λοιπόν, πώς ξαναζεσταίνετε τα potstickers; Ο καλύτερος τρόπος για να αναθερμάνετε τα potstickers είναι να τηγανίσετετους. Πρώτα, προθερμάνετε το φούρνο μικροκυμάτων και στη συνέχεια τηγανίστε τα. Φούρνος μικροκυμάτων για σύντομες εκρήξεις 30 δευτερολέπτων. Μόλις τα κατσαρόλες και το γέμισμα είναι ζεστά, τηγανίστε σε λίγο ζεστό λάδι. Με αυτόν τον τρόπο διατηρούν τα τραγανό πυθμένα τους.

Σε αυτόν τον οδηγό, θα μοιραστούμε μαζί σας πώς να το κάνετεαναθερμάνετε τους κατσαρόλες. Θα μοιραστούμε την καλύτερη πρόταση και θα σας παρέχουμε μια εναλλακτική επιλογή. Μπορεί να είναι μια διαδικασία πολλαπλών βημάτων, αλλά δεν χρειάζεται πολύς χρόνος.

Μείνετε συντονισμένοι για να μάθετε πώς να ξαναζέψετε τα potstickers.

↑ Ένας οδηγός για την αποκατάσταση των Potstickers

Τα potstickers δεν είναι ένα φαγητό που μπορείτε απλά να πετάξετε στο φούρνο μικροκυμάτων για να ζεσταθεί ξανά. Λοιπόν εσύ θα μπορούσε, αλλά δεν θα αποδειχθούν τόσο καλά σαν να αφιερώσετε χρόνο και προσπάθεια ξαναθερμάνετε σωστά.

Όταν πρόκειται για αναθέρμανση, η πρόκληση είναι να τα διατηρείτε τραγανά.

↑ Ο καλύτερος τρόπος για να αναζωογονήσετε τα Potstickers - Pan Fry

Η καλύτερη μέθοδος για την επαναθέρμανση των κατσαρολών είναι μια προσέγγιση σε 2 βήματα. Αν και δεν συνιστούμε απλώς να επαναθερμάνετε τα potstickers μόνο στο φούρνο μικροκυμάτων, είναι υπέροχη ιδέα να τα προθερμάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων πριν τα τηγανίσετε.

Ακολουθεί η προτεινόμενη μέθοδος μας για τηγάνισμα κατσαρολών:

1. Τακτοποιήστε τα potstickers σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, ώστε να μην αγγίζουν.
2. ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ 30 δευτερόλεπτα κάθε φορά. Κάθε φορά, αναδιατάξτε και γυρίστε τα για ομοιόμορφη θέρμανση. (Σας συνιστούμε να θερμάνετε ξανά 160 μοίρες εσωτερικώς.)
3. Φούρνος μικροκυμάτων σε αυτές τις μικρές εκρήξεις μέχρι να φτάσουν στο επιθυμητή θερμοκρασία.
4. Τώρα ήρθε η ώρα να τα τηγανίσουμε. Ζεσταίνουμε ένα μικρό ποσότητα λαδιού σε μια κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή φωτιά.
5. Τοποθετήστε τα κατσαρολάκια στο θερμαινόμενο λάδι και θερμότητα για 30-60 δευτερόλεπτα. Αυτό θα διατηρήσει το τραγανό μέρος του κελύφους και θα κάνει τα potstickers σας σχεδόν σαν την πρώτη φορά.

Αυτή είναι η καλύτερη μέθοδος.

↑ Εναλλακτικές επιλογές επαναθέρμανσης

ΕΝΑ απλούστερη επιλογή είναι να ξαναζέψετε τα κατσαρολάκια σας στο φούρνο. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της τραγανότητας από το αρχικό μαγείρεμα, αλλά θα μπορούσε επίσης δυνητικά τραγανό ολόκληρο το περιτύλιγμα.

Ακολουθούν τα βήματά σας για την επαναθέρμανση των κατσαρολών στο φούρνο:

1. Προθερμάνετε το φούρνο σε 400 μοίρες.
2. Απλώστε τα potstickers σε ένα ταψί. Μπορείτε να ευθυγραμμίσετε το φύλλο με αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα για να μην κολλήσει.
3. Ζεσταίνουμε ξανά στο φούρνο 10-12 λεπτά, περιστρέφοντάς τα στη μέση.
4. Σερβίρισμα και απολαμβάνω!

Εάν δεν θέλετε να χάσετε το ταψί ή το φούρνο, μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε το ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ. Απλώς να γνωρίζετε ότι θα χάσετε μέρος αυτής της τραγανότητας όταν τα δαγκώνετε.

Για να αναθερμάνετε τα potstickers στο φούρνο μικροκυμάτων, προτείνουμε τα εξής:

1. Τακτοποιήστε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, ώστε να μην αγγίζουν.
2. ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ 30 δευτερόλεπτα κάθε φορά. Μετά από κάθε διάστημα, περιστρέψτε και επαναδιατάξτε τα στην πλάκα.
3. Φούρνος μικροκυμάτων σε αυτά μικρός εκρήξεις μέχρι να φτάσουν στο επιθυμητή θερμοκρασία.

(Εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε το μόνο για φούρνο μικροκυμάτων επιλογή, ίσως θελήσετε να δείτε αυτόν τον θρυμματισμένο δίσκο. )

Έχετε πολλές επιλογές επαναθέρμανσης potsticker εδώ, ώστε να μπορείτε να προσδιορίσετε ποια είναι η καλύτερη για εσάς!

↑ Σχετικές ερωτήσεις

Ελπίζουμε να βρείτε αυτόν τον οδηγό αναθέρμανση των κατσαρολών να είναι πολύτιμος πόρος που καθιστά τη διαδικασία απλή και βολική.

Σας προσκαλούμε να ανασκόπηση την ακόλουθη ενότητα ερωτήσεων και απαντήσεων για ορισμένες επιπλέον πληροφορίες.

↑ Μπορείς να προετοιμάσεις τα potstickers εκ των προτέρων;

Εάν φτιάχνετε τα δικά σας potstickers και θέλετε πάγωμα μέχρι να είστε έτοιμοι να τα χρησιμοποιήσετε, μπορείτε να το κάνετε. Μπορείτε να τα καταψύξετε μαγειρεμένα ή άψητα.

Θυμηθείτε ότι η επαναθέρμανση από μαγειρεμένη κατάσταση είναι ελαφρώς πιο προκλητικό.

↑ Τα αγγεία και τα ζυμαρικά είναι ίδια;

Τα potstickers είναι ένας τύπος ζυμαρικών, αλλά το ζυμαρικό είναι στην πραγματικότητα μια πολύ ευρύτερη κατηγορία και περιέχει πολλές διαφορετικές μορφές. Τα Potstickers είναι επίσης γνωστά ως Ασιατικές ζυμαρικά.

Επόμενο: Ο απόλυτος οδηγός για την αποκατάσταση των Wontons