Μερικοί από εμάς αγαπούν μόνο τοστ. Είτε πρόκειται για κουλούρι, βάφλα, μάφιν, ή απλά μια φέτα απλού ψωμιού - είναι καλύτερα όταν ψήνετε.
Ωστόσο, υπάρχει ένα αρκετά νέο κομμάτι εξοπλισμούπου έχει κάνει πολλούς ανθρώπους να μιλούν. Ισχυρίζονται ότι λειτουργεί ακόμα καλύτερα από το παλιομοδίτικο φρυγανιέρα. Αυτή η συσκευή ονομάζεται φούρνος φρυγανιέρας - που για να είμαι ειλικρινής, μοιάζει με έναν τύπο φρυγανιέρας.
Λοιπόν, ποια είναι η διαφορά μεταξύ φρυγανιέρας και φρυγανιέρας; Παρόλο που ακούγονται σαν την ίδια συσκευή, αυτοίείναι διαφορετικά μηχανήματα με διαφορετικές λειτουργίες. Η τοστιέρα μπορεί να φρυγανίσει μόνο λίγα είδη, όπως ψωμί και βάφλες, ενώ ένας φούρνος φρυγανιέρας μπορεί να ψήνει πολλά αντικείμενα, καθώς και να εκτελεί τις λειτουργίες ενός κανονικού φούρνου σε μικρότερη κλίμακα.
Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε πολλές πτυχές τουφρυγανιέρες και φούρνοι τοστιέρα και δείτε πώς διαφέρουν ως προς τη λειτουργία, τις χρήσεις, την ηλεκτρική χρήση και άλλα Θα ασχοληθούμε επίσης με θέματα όπως η ασφάλεια και πώς θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για την αντικατάσταση άλλων συσκευών στην κουζίνα.
Αυτό το άρθρο θα απαντήσει σε όλες τις ερωτήσεις σας σχετικά με αυτές τις συσκευές και ελπίζουμε ότι θα έχετε κάποια σαφήνεια σχετικά με το ποια θα λειτουργήσει καλύτερα στο σπίτι σας.
Απλώς για να το ξεφύγουμε αυτό και να βοηθήσουμε όλους να κατανοήσουν καλύτερα, μια φρυγανιέρα και φούρνο, αν και ακούγονται σαν να είναι το ίδιο πράγμα, δεν είναι καθόλου τα ίδια.
Έχουν παρόμοιες λειτουργίες ή σκοπούς, αν και έχουν σχεδιαστεί διαφορετικά, λειτουργούν με διαφορετικούς τρόπους και ένας φούρνος φρυγανιέρας μπορεί να εκτελεί πολλές επιπλέον λειτουργίες που δεν μπορεί να φτιάξει ένας τοστιέρα.
Πριν συγκρίνουμε το φούρνο με το φρυγανιέρα και το φούρνο το ένα δίπλα στο άλλο, ας ρίξουμε μια πρώτη ματιά στο τι είναι.
Οι φρυγανιέρες μπαίνουν δύο σχήματα, 2-φέτες ή 4-φέτες. Αν και αυτές είναι οι μόνες δύο φόρμες που έχετε, υπάρχει ένας εκπληκτικός αριθμός λειτουργιών και σχεδίων που μπορούν να έχουν αυτοί οι φρυγανιέρες.
Είναι κατασκευασμένα από διαφορετικά υλικά όπωςπλαστικό, μέταλλο, ανοξείδωτο ατσάλι και γυαλί, και σήμερα έρχονται σε πολλά διαφορετικά χρώματα πέρα από το παραδοσιακό λευκό, μαύρο και ασήμι. Τα σχέδιά τους κυμαίνονται για να ταιριάζουν σε κάθε στυλ κουζίνα από ρετρό έως μοντέρνα και κομψή.
Η τιμή μπορεί να κυμαίνεται δραστικά, αν και πιστεύουμε ότι το η τιμή δεν είναι απαραίτητα δείκτης ποιότητας. Η τιμή που πληρώνετε για μια τοστιέρα πιθανότατα έχει να κάνει με το σχεδιασμό της. Είχαμε πολλές φρυγανιέρες άνω των 150 $ που διαρκούν λιγότερο από μερικούς μήνες.
Οι φρυγανιέρες έχουν εξελιχθεί πολύ από την αρχική τους βασική λειτουργία φρυγανίσματος και οι περισσότεροι τώρα έχουν μια ρύθμιση για τον έλεγχο της ώρας του τοστ.
Όσο χαμηλότερος είναι ο αριθμός (πιο συχνά ένα «1») τόσο γρηγορότερα ψήνει με αποτέλεσμα ένα ελαφρύ τοστ. Συνήθως, το Όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο περισσότερο θα τοστ με αποτέλεσμα ένα πιο σκοτεινό προϊόν.
Ωστόσο, οι φρυγανιέρες δεν μπορούν να κάνουν τίποτα άλλο από το απλό τοστ ή παρόμοια προϊόντα με βάση το απλό ψωμί. Δεν μπορεί να έχει άλλα συστατικά ή ακόμη και βουτυρωμένα αντικείμενα μέσα του και δεν μπορεί μάγειρας ή ετοιμάστε αντικείμενα.
Οι φούρνοι φρυγανιέρας διατίθενται επίσης σε δύο μορφές: πάγκο ή τοποθετημένοι φούρνοι φρυγανιέρας (όπως και πολλά μικροκύματα). Οι φούρνοι φρυγανιέρας πάγκου είναι ελεύθεροι και μπορούν να τοποθετηθούν (και να μετακινηθούν) πάνω από τους πάγκους.
Οι τοποθετημένοι φούρνοι φρυγανιέρας συνήθως τοποθετούνται σε ντουλάπια ή κάτω από μετρητές και επομένως δεν μπορούν να μετακινηθούν μετά την εγκατάσταση.
Όπως οι φρυγανιέρες, έρχονται επίσης σε ένα ευρύ φάσμα σχεδίων και χρωμάτων, αλλά το κύριο χαρακτηριστικό που τα καθιστά τόσο ελκυστικά για τους ανθρώπους είναι το γεγονός ότι έχουν πολλά φούρνος λειτουργίες (γκριλ, απόψυξη κ.λπ.), χρονοδιακόπτες, χειριστήρια θερμοκρασίας, έλεγχος ταχύτητας και κουμπιά έναρξης και διακοπής.
Οι φούρνοι φρυγανιέρας μπορούν επίσης να ψήνουν οτιδήποτε μπορεί να φτιάξει τοστιέρα: muffins, τοστ με επικάλυψη, σάντουιτς, καθώς και οποιοδήποτε άλλο ψωμί (όπως γεμάτα περιτυλίγματα, ψωμάκια ή ρολά δείπνου) που ο φρυγανιέρα δεν μπορεί.
Λόγω του σχεδιασμού τους, μπορούν να ικανοποιήσουν πολλάάλλες λειτουργίες. Μπορούν να μαγειρέψουν πίτσες, ψητά κρέατα και λαχανικά, καθώς και πολλές λειτουργίες ψησίματος. Ζεσταίνουν επίσης πιο γρήγορα από έναν τυπικό φούρνο.
Αυτό σημαίνει ότι ένας φούρνος τοστιέρα είναι ακριβώς αυτό που ακούγεται: ένας σταυρός μεταξύ μιας τοστιέρας και ενός φούρνου.
Λοιπόν, τώρα που έχουμε εξετάσει τι είναι το καθένα είναι πολύ πιο εύκολο να γίνει διάκριση μεταξύ των δύο.
Η τοστιέρα έχει πολύ μικρότερο μέγεθος και μπορεί μόνο τοστ αντικείμενα, σε σύγκριση με έναν φούρνο τοστιέρα που μερικές φορές είναι μεγάλος και ογκώδης, αλλά μπορεί να εκτελέσει όλες τις λειτουργίες μιας τοστιέρα καθώς πολλά από αυτά μπορεί να φτιάξει ένας φούρνος.
Οι περισσότεροι φούρνοι φρυγανιέρας έχουν ακριβείς θερμοκρασίεςμπορεί να ρυθμίσει το φούρνο σε ή τουλάχιστον διαφορετικές ρυθμίσεις θερμοκρασίας, όπως ψητό, αναθέρμανση, απόψυξη, ψήσιμο, τοστ κ.λπ. Από την άλλη πλευρά οι φρυγανιέρες έχουν αριθμούς που δεν υποδεικνύουν συγκεκριμένη διάρκεια χρόνου ή θερμοκρασίας.
Αυτή είναι μια άλλη μεγάλη διαφορά: α φρυγανιέρα φούρνο μπορεί να είναι ακριβώς χρονομετρημένο, όπως ένα φούρνο μικροκυμάτων, και σβήνει όταν τελειώσει ο χρονοδιακόπτης.
Και οι δύο έρχονται σε μια μεγάλη ποικιλία σχεδίων και τομόνο ο παράγοντας που πρέπει να ληφθεί υπόψη θα ήταν η χρήση του στο σπίτι σας. Κάποιες φορές, οι φούρνοι φρυγανιέρας καταλαμβάνουν πολύ χώρο, ανάλογα με το μοντέλο και την ισχύ, ακόμη και αν είναι τοποθετημένοι, οπότε πρέπει να σκεφτείτε για ποιο λόγο θέλετε να το χρησιμοποιήσετε.
Ένας άλλος μεγάλος αποφασιστικός παράγοντας για πολλά άτομα μεταξύ των δύο είναι ο χρόνος που χρειάζεται για να φρυγανίσουμε.
Οι φρυγανιέρες θερμαίνουν αμέσως και μπορούν να σας προκαλέσουν καμένηφέτα τοστ μέσα σε λίγα λεπτά. Ορισμένοι φούρνοι τοστιέρα θα απαιτήσουν πρώτα από το φούρνο να φτάσει στη σωστή θερμοκρασία πριν ακόμη ξεκινήσει τη διαδικασία ψησίματος.
Συγκεντρώσαμε πολλές από αυτές τις διαφορές σε μερικά εύχρηστα γραφήματα υπέρ και μειονεκτημάτων:
Τοστιέρα Vs Τοστιέρα - Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα:
| Φρυγανιέρα | |
| Πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
| Οι φρυγανιέρες διατίθενται σε πολλά διαφορετικά σχέδια και χρώματα. | Μπορούν να φτιάξουν μόνο 2 ή 4 φέτες κάθε φορά. |
| Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να φτιάξετε τοστ. Μπορεί να φτιάξει 2-4 φέτες μέσα σε λίγα λεπτά. | Οι θερμοκρασίες τους δεν είναι ακριβείς και πρέπει να πειραματιστείτε με τους αριθμούς και τις ώρες για να κάνετε μια πρόποση σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. |
| Το μέγεθος της τοστιέρας είναι πολύ βολικό. είναι πολύ εύκολο να κινηθεί και δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο. | Μπορεί μόνο να τοστ αντικειμένων και να το κάνει μόνο σε αντικείμενα που έχουν σταθερές δομές και που μπορούν να χωρέσουν στις πρίζες |
| Φούρνοι τοστιέρα | |
| Πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
| Οι φούρνοι τοστιέρας διατίθενται σε πολλά διαφορετικά σχέδια και χρώματα. | Μπορεί να χρειαστούν λίγο περισσότερο χρόνο για να εκτελέσουν απλές λειτουργίες, όπως το ψήσιμο μιας φέτες ψωμιού. Φυσικά, εάν ψήνετε πολλές φέτες ταυτόχρονα, μπορεί να χρειαστεί την ίδια ώρα με μια φρυγανιέρα που κάνει μόνο 2-4 φέτες κάθε φορά. |
| Μπορεί να αντικαταστήσει τη λειτουργία και την ανάγκη για τοστιέρα. | Συχνά πολύ μεγάλο και ογκώδες και μπορεί να καταλαμβάνει πολύ χώρο. |
| Αυτοί οι φούρνοι μπορούν να εκτελούν πολλές διαφορετικές λειτουργίες τις οποίες οι φρυγανιέρες δεν μπορούν και μπορούν ακόμη και να αντικαταστήσουν έναν φούρνο αν έχουν ρυθμίσεις θερμοκρασίας. |
|
| Ορισμένα έχουν ακριβείς θερμοκρασίες στις οποίες μπορείτε να ρυθμίσετε το φούρνο ή διαφορετικά κουμπιά λειτουργίας που λειτουργούν με διαφορετικές θερμοκρασίες. |
|
| Έχουν επίσης χρονοδιακόπτες, όπως μικροκύματα. |
|
Ελπίζουμε να έχουμε ξεκαθαρίσει τις κύριες διαφορές μεταξύ φρυγανιέρες και φούρνους τοστιέρα. Θα θέλαμε επίσης να σας προσκαλέσουμε να δείτε αυτές τις σχετικές ερωτήσεις που μπορεί να έχετε σχετικά με τοστιέρα και φούρνους τοστιέρα.
Φυσικά, υπάρχουν πολλές διαφορετικές φρυγανιέρες και φούρνοι τοστιέρα στην αγορά, μερικές από τις οποίες ενδέχεται να χρησιμοποιούν λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια από άλλες.
Τοστιέρες συνήθως έχουν ισχύ μεταξύ 800 και 1500, κάνοντας το περίπου 1200 Watt.
Εάν ένα άτομο χρησιμοποιεί τοστιέρα 1200 Watt για 12λεπτά ανά ημέρα, σημαίνει ότι χρησιμοποιούν 2,4 κιλοβατώρες (kWh) ανά ημέρα. Εάν υπερβείτε τα 2,4 kWh με την τιμή που πληρώνετε για 1 kWh, θα λάβετε το ποσό που πληρώνετε ανά 12 λεπτά.
ο Η πλειονότητα των φούρνων τοστιέρα χρησιμοποιούν 1200 Watt. Αυτό σημαίνει ότι εάν χρησιμοποιείτε τοστιέρα ή φούρνο για το ίδιο χρονικό διάστημα, θα πληρώσετε το ίδιο (εάν η ισχύς τους είναι η ίδια).
Ωστόσο, η απάντηση που χρησιμοποιεί περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια και τελικά θα σας κοστίσει περισσότερα χρήματα είναι πολύ δύσκολο να κάνετε, καθώς υπάρχουν πολλοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη εκτός από το Wattage.
Για ένα, πρέπει να συγκρίνετε ειδικός συσκευές που θέλετε να αγοράσετε ο ένας στον άλλο.Υπάρχει ένα εύρος ισχύος για κάθε τύπο. Επομένως, εάν συγκρίνετε έναν φούρνο τοστιέρα 1700 Watt με ένα φρυγανιέρα 800 Watt, ο φούρνος τοστιέρα θα χρησιμοποιεί περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια ανά λεπτό και έτσι σας κοστίζει περισσότερο.
Οι φούρνοι φρυγανιέρας χρειάζονται συνήθως λίγο περισσότερο χρόνο για να ψήσουν μια φέτα ψωμί και έτσι θα το κάνουν χρησιμοποιήστε περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια για να ολοκληρώσετε αυτήν τη λειτουργία. Ωστόσο, οι φούρνοι φρυγανιέρας έχουν πολλές άλλες λειτουργίες που μπορούν να αντικαταστήσουν τη χρήση του κανονικού φούρνου σας.
Οι κανονικοί φούρνοι χρησιμοποιούν πολύ ηλεκτρικό ρεύμα κατά μέσο όρο περίπου 2400 Watt.Αυτόματα θα κοστίσουν σχεδόν το διπλάσιο του φούρνου. Ο φούρνος φρυγανιέρας σας θα μπορεί να ολοκληρώσει παρόμοιες λειτουργίες με τον φούρνο σας, υπό την προϋπόθεση ότι το αντικείμενο που ψήνετε ή ψήνετε μπορεί να χωρέσει σε αυτό.
Στο τέλος, πρέπει να κοιτάξετε πώς σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το καθένα συσκευή. Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε μόνο φρυγανιέρα για τοστ, μπορείτε επίσης να επιλέξετε ένα κανονικό φρυγανιέρα, καθώς θα είναι πιο γρήγορο και θα κοστίσει λιγότερα χρήματα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φρυγανιέρα αντί για τον κανονικό σας φούρνο. Στην πραγματικότητα, ορισμένοι ίσως λένε ότι είναι καλύτεροι από τους φούρνους σε πολλές περιπτώσεις.
Όπως αναφέραμε προηγουμένως, οι φούρνοι τοστιέρας καταναλώνουν πολύ λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια από τους κανονικούς φούρνους αν το συγκρίνετε λεπτό προς λεπτό.
Ένας άλλος παράγοντας που πρέπει να ληφθεί υπόψη είναι ότι οι κανονικοί φούρνοι χρειάζονται πολύ περισσότερο χρόνο για να φτάσουν στη σωστή θερμοκρασία, η οποία θα καταλήξει να χρησιμοποιεί πολύ περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια και θα σας κοστίσει περισσότερα χρήματα.
Αν κοιτάξουμε καθαρά τη λειτουργικότητα και όχι το κόστος που σχετίζεται με τη χρήση του καθενός, Οι φούρνοι και οι φούρνοι είναι πολύ παρόμοιοι.
Και οι δύο μπορούν να ορίσουν ακριβείς θερμοκρασίες και και τα δύοέχουν παρόμοιες ρυθμίσεις φούρνου όπως γκριλ ή ανεμιστήρα. Έχει σημειωθεί ότι οι φούρνοι τοστιέρα κυκλοφορούν στον αέρα πολύ καλύτερα από τους κανονικούς φούρνους, με αποτέλεσμα μια πιο ομοιόμορφη θερμοκρασία φούρνου.
Ένα χαρακτηριστικό μπόνους που έχουν οι περισσότεροι φούρνοι τοστιέρα είναι ότι θα σβήσουν αυτόματα όταν τελειώσει ο χρονοδιακόπτης, σε αντίθεση με τους φούρνους. Εσύ μπορώ Βρείτε φούρνους που έχουν αυτήν την αυτόματη λειτουργία απενεργοποίησης, αλλά είναι πολύ σπάνιοι και συχνά ακριβοί.
Εάν σκοπεύετε να κάνετε μεγάλα δείπνα καιμαγείρεμα για περισσότερα από δύο άτομα, δεν συνιστούμε απαραίτητα να απαλλαγείτε από τον κανονικό σας φούρνο. Οι φούρνοι τοστιέρας είναι πολύ μικρότεροι και συμπαγείς. Είναι υπέροχα όταν δεν χρειάζεται να φτιάξετε τόνους φαγητού.
Αλλά θα είναι μια μεγάλη νύχτα αν προσπαθείτε να μαγειρέψετε ένα δείπνο των Ευχαριστιών στο μικρό, συμπαγές φούρνο σας.
Πρέπει να κοιτάξετε τον τρόπο ζωής σας και εάν ο φούρνος φρυγανιέρας θα είναι επαρκής πριν αποφασίσετε να αντικαταστήσετε τον κανονικό σας φούρνο.
Όπως έχουμε ήδη δημιουργήσει, οι φούρνοι τοστιέρα είναι καταπληκτικοί. Μπορούν να εκτελέσουν πολλές από τις λειτουργίες ενός φρυγανιέρα, φούρνου και μικροκυμάτων σε συνδυασμό.
Μπορούν να φρυγανίσουν ψωμιά, κουλούρια, muffins, flatbreads, ακόμη και να δημιουργήσουν βάσεις ζύμης για πολλά άλλα προϊόντα. Εκπληξη! Θα μπορούν επίσης να ψήνουν όλα αυτά τα αντικείμενα.
Για όσους έχουν ένα πιο γλυκό δόντι, ψήστε νόστιμακαλοκαιρινές τάρτες φρούτων, μπισκότα σοκολάτας, κέικ γενεθλίων και πολλά είδη τραγανών και νιφάδων αρτοσκευασμάτων. Τι είναι καλύτερο από ένα φρέσκο muffin, ζεστό από το φούρνο;
Φτιάχνουν νόστιμο ψητό κοτόπουλο επειδή κυκλοφορούν στον αέρα πολύ καλύτερα και έχουν πολύ πιο ομοιόμορφες θερμοκρασίες, πράγμα που χρειάζεστε για να φτιάξετε ένα ζουμερό, τραγανό ψητό κοτόπουλο.
Άλλες ιδέες για τους λάτρεις του κρέατος περιλαμβάνουν τα ψητά γάμνια, τα πόδια του αρνιού, ένα όμορφο φρέσκο ψάρι, πλευρά, ή οτιδήποτε άλλο θα κάνατε σε έναν κανονικό φούρνο - το μέγεθος, φυσικά.
Μπορείτε επίσης να ψήσετε κάθε είδους λαχανικά για να τελειοποιήσετε ή να φτιάξετε ένα κρεμώδες μεικτό ψήσιμο λαχανικών.
Το μόνο πράγμα που στέκεται στο δρόμο σας είναι το μέγεθος του αντικειμένου, εκτός από αυτό, η φαντασία σας είναι ο μόνος περιορισμός.
Αν επρόκειτο να είμαστε τεχνικοί, οι φούρνοι τοστιέρα έχουν περισσότερους κινδύνους, αλλά ειλικρινά, και τα δύο είναι εξίσου ασφαλή ή επικίνδυνα στη χρήση.
Σε περίπτωση που πρέπει να γνωρίζετε όλες τις λεπτομέρειες ασφαλείας για οποιοδήποτε μέλος του νοικοκυριού σας, ωστόσο, εδώ είναι μερικές δυνητικός κίνδυνοι που σχετίζονται με φούρνους τοστιέρα:
Ωστόσο, αν κοιτάξετε ένα φρυγανιέρα, αυτό έχει όλους τους ίδιους κινδύνους. Είχαμε φρυγανιέρα στο γραφείοζεστό που δεν μπορούσε να μετακινηθεί αμέσως μετά το ψήσιμο ψωμιού δύο φορές στη σειρά. Τα εγκαύματα σας μπορεί να μην είναι τόσο άσχημα όσο με μια τοστιέρα, αλλά είναι ακόμα δυνατά.
Το ίδιο ισχύει και για πυρκαγιές και ζητήματα που σχετίζονται με την ηλεκτρική ενέργεια. είναι όλα πολύ πιθανή και με τοστιέρα.
Μια έκρηξη από γυαλί είναι ακόμη λιγότερο πιθανή εάν δεν έχετε γυάλινη τοστιέρα. Ωστόσο, το φαγητό μπορεί να κολλήσει σε μια τοστιέρα που μπορεί να οδηγήσει σε κακή κρίση και πιθανό σοκ. Φροντίστε να Ποτέ μην κολλάτε τα δάχτυλά σας ή οποιοδήποτε μεταλλικό αντικείμενο σε μια τοστιέρα, ειδικά όταν είναι αναμμένη.
Ο καλύτερος τρόπος για την αποφυγή οποιουδήποτε κινδύνου είναι η ανάγνωση εγχειριδίων. Ναι, είμαστε nerdy όταν πρόκειται για ασφάλεια! Να είστε πάντα ασφαλείς όταν εργάζεστε με θερμότητα και ηλεκτρικό ρεύμα και μην χρησιμοποιείτε ποτέ συντομεύσεις.
Επόμενο: Pressure Cooker Vs Slow Cooker - Οι διαφορές
